Ingredientes

5 rebanadas de tocino cortado al centro, cocido y cortado en cubitos
½ libra de carne molida magra, dorada
¼ taza de azúcar moreno
⅓ taza de cebolla picada
¼ taza de salsa de tomate
¼ taza de salsa barbacoa
2 cucharadas de condimento de especias BAR-BQ de Snider
1 cucharada de mostaza amarilla
2 cucharadas de jarabe de karo
Lata de 15 oz de frijoles con mantequilla, escurridos
Lata de 15 oz de frijoles rojos, escurridos
Lata de 15 oz de carne de cerdo y frijoles, escurridos

Método

• En un bol mezcle la cebolla picada, el ketchup, la salsa bbq, la mostaza amarilla y el almíbar karo.
• Agregue la mezcla a la olla de barro
• Agregue la carne molida y el tocino a la olla de cocción lenta.
• Agregue todos los frijoles a la olla de barro.
• Agregue Snider's BBQ Spice a la olla de cocción lenta
• Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 3 horas.