Estas hojas delgadas pero increíblemente robustas están diseñadas específicamente para cortes de precisión, especialmente cuando se trata de pescado fresco o congelado. Estas hojas destacan por minimizar el desperdicio y al mismo tiempo aumentar significativamente el rendimiento y la producción general. Ya sea que trabaje en la industria pesquera o sea un chef profesional especializado en la preparación de mariscos, estas cuchillas son herramientas esenciales para lograr cortes eficientes y de alta calidad.
108" x 5/8" x 0,016" x 3TPI
Paquete de 4 cuchillas.