Placa para picadora de carne con cubo para colector de huesos de tamaño 52 con orificios de 3/16" (5,0 mm). Las placas para picadora de carne y los cuchillos para picadora de carne de KASCO están diseñados para minimizar el contacto entre la placa y el cuchillo, reduciendo el calor y creando una superficie de corte fría. Esto da como resultado en un producto más fresco y visualmente más atractivo, que también extiende la vida útil del producto. Una superficie de corte afilada y duradera ayuda a producir un producto consistente y reduce el desperdicio de carne mal cortada y triturada.