Ingredientes
2 latas de garbanzos cocidos
2 limones, partidos por la mitad
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de tahini
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharada de agua
3 cucharadas de condimento de ajo y pimienta de Snider
Método
- Coloque los garbanzos en el procesador de alimentos y licue.
- Agregue los garbanzos y todos los demás ingredientes a un tazón mediano y revuelva.
- Vuelva a colocar todos los ingredientes en el procesador de alimentos y mezcle hasta que quede cremoso.
- Cubra el hummus con más ajo y pimienta de Snider y sirva con pita y zanahorias.
