Juego de 36 piezas de cuchillas para rebanar pan artesanales hechas para rebanadoras de pan Berkel. Corte panes artesanales rústicos con facilidad con nuestras cuchillas rebanadoras de pan alternativas ABT (Artisan Bread Technology). Las cuchillas para rebanar pan ABT tienen un diseño de filo exclusivo con un borde festoneado y con triple diente en V, a menudo denominado "la cuchilla Batman". Es una hoja de pan resistente al desgaste diseñada para rebanar limpiamente panes integrales crujientes, con sabor a nuez.
Las cuchillas rebanadoras de pan KASCO están diseñadas para producir rebanadas limpias, rectas y consistentes una y otra vez. Comenzamos con acero de la más alta calidad para una gran durabilidad. Molemos con precisión y luego endurecemos por inducción los dientes para obtener un borde afilado duradero que reduce el desgarro y el desmenuzamiento del pan. Las longitudes de las bandas dentro de cada juego se combinan con precisión con tolerancias extremadamente estrictas para garantizar que sus cortadoras de pan funcionen de manera efectiva y eficiente. Disfrute de menos desperdicio de producto y de una exhibición de pan más atractiva. Ideal para panaderías minoristas y mayoristas.