Hoja de sierra de cinta para desollar pescado de acero inoxidable: una hoja especializada para desollar pescado. Diseñado especialmente para adaptarse a máquinas Trio y Baader. El acero inoxidable de primera calidad es resistente a la fatiga con un borde duradero, proporciona un saneamiento mejorado y minimiza la corrosión causada por el agua salada y los agentes de limpieza. La geometría precisa de los bordes permite un desollado y un corte más limpios con una alteración mínima de la carne, además de un fácil afilado y mantenimiento de los bordes. Las soldaduras a tope están garantizadas contra roturas de soldadura.
94" x 1,18" x 0,015 T
Paquete de 4 cuchillas.