Placa para picadora de carne reversible de doble corte, tamaño 22, con orificios de 1/8" (3,5 mm). Este es un componente vital del sistema de picadora de carne autoafilable, que establece estándares de innovación en la industria. Su diseño de placa delgada garantiza un corte más fresco y reduce significativamente deterioro de la carne, revolucionando su procesamiento de carne.
Los cuchillos súper afilados integrados en esta placa picadora cortan eficazmente la carne sin dañarla, asegurando que sus productos permanezcan más frescos por más tiempo. Estas placas para picadora de carne de doble corte, que comienzan como piezas en bruto de acero de alta calidad, se someten a perforaciones de precisión y se mecanizan para lograr una planitud exacta en ambos lados.
Las placas para picadora de carne de doble corte son reconocidas por su resistencia superior a las de los cuchillos de inserción y son más fáciles de limpiar en comparación con las barras con tornillos o remaches. Al ser cuchillos sólidos, desalientan la formación de bacterias, lo que promueve una operación higiénica de procesamiento de carne que, en última instancia, reduce el desperdicio de carne debido a problemas sanitarios.
