Placa para picadora de carne reversible de doble corte, tamaño 22, con orificios de 3/16" (5,0 mm), un componente vital del sistema de picadora de carne autoafilable líder en la industria. Este innovador sistema redefine el procesamiento de carne, con su diseño de placa más delgada que garantiza un enfriamiento más fresco. Cortar y reducir significativamente el deterioro de la carne.
Los cuchillos súper afilados integrados en esta placa picadora cortan la carne de manera experta sin dañarla, extendiendo la frescura y la vida útil de sus productos. Comenzando como piezas en bruto de acero de alta calidad, estas placas para picadora de carne de doble corte se someten a perforaciones de precisión y se mecanizan para lograr una planitud exacta en ambos lados.
Las placas para picadora de carne de doble corte son famosas por su mayor resistencia en comparación con los cuchillos de inserción y su facilidad de limpieza, que supera a las barras con tornillos o remaches. Como cuchillos sólidos, inhiben activamente la formación de bacterias, fomentando un entorno higiénico de procesamiento de carne que minimiza el desperdicio de carne debido a problemas sanitarios.
