El cuchillo para picar carne de doble corte tamaño 32 está hecho de acero inoxidable de alta resistencia para triturar grandes volúmenes y trabajos pesados ​​en sistemas de trituración "Enterprise". Cuchilla abrasiva maciza con barras de corte de Stellite soldadas. Los cuchillos están perfectamente adaptados a las placas correspondientes. Los cuchillos súper afilados cortan la carne sin aplastarla, lo que prolonga la vida útil de sus productos.
El sistema de molienda desechable de doble corte de KASCO fue diseñado para operaciones de procesamiento de carne de gran volumen que requieren durabilidad, conveniencia y cortes limpios y afilados. Ahorra tiempo y reduce la dependencia del reafilado externo. Simplemente toma un juego nuevo y sigue trabajando.