Juego de 4 placas para picadora de carne con cubos de tamaño 52 PM, orificios de 1/4" (6,5 mm). La placa Double-Cut® es reversible y está hecha para usarse y desecharse. Ideal para trituraciones de alto volumen y trabajo pesado. Ideal para molinillos de estilo empresarial. La placa de acero inoxidable reversible de alta resistencia tiene un diseño de placa más delgada para cortes más fríos, lo que da como resultado un producto de excelente apariencia. Los orificios de tamaño de 1/4" producen un molido medio, en el rango utilizado para hamburguesas y salchichas. .
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